Etter å ha lest oppskriftene for første uke innså vi at både store og små ville få utfordret smaksløker og kjøkkenevnene sine med dette, -kjempegøy!
Så jeg tenkte skrive litt om de tingene vi prøver!
Da vi åpnet pakken var vi ganske imponert. Vareutvalget så ut til å være v god kvalitet, og det er ganske stilig å få akkurat tilmålt med råvarer. Som en akkurat passe stor bit med ingefær, for eksempel! Det virker jo bra, -så blir det enda mindre kasting av mat, kanskje?
Første rett ut, var merket med "rask" og selv om det var mange forskjellige råvarer oppi, tok vel matlagingen bare 40 minutter totalt sett.
På menyen stod
Honningglasert kylling med raskpotetsalat
Slik skulle den se ut:
Selv som eneste voksne person hjemme, bød ikke denne retten på mer enn en overkommelig mengde utfordringer. Jeg kuttet potetene i små terninger, -da gikk kokingen fort, men når potetene skulle blandes med olje og grønt, ble det grønn potetmos i stedenfor salat.
Selv om den ikke så ut som originalen, så det ikke helt grusomt ut heller
Og at det ikke så ut som på bildet, skyldtes nok heller undertegnedes styling-egenskaper, fremfor oppskrift eller råvarer.
Veslebjørns dom er at "det smaker helt greit, men ikke KJEMPEgodt". Han bedyret dog at det smakte langt bedre etter å ha fått litt mer salt og pepper på, det kan jeg være enig i. Jeg var nok litt forsiktig med krydderet i utgangspunktet.
Selv syns jeg også det smakte ok. Ikke den største smaksopplevelsen noensinne, men jeg spiste meg mett. Neste gang vil jeg nok droppe lime'en, og kanskje eksperimentere mer med andre typer krydder.
Lillebror likte det ikke, men han likte ikke isen han fikk til dessert heller, så han teller ikke denne uka.
Følg med videre, så skal jeg rapportere fra resten av menyen også!
Har du prøvd matkasse noen gang?
