Hvis du vet du kommer til å ha lite tid eller krefter til middagslagingen en dag, så kok opp dobbel porsjon med ris dagen i forveien.
Så slenger du bare risen i en stor stekepanne, sammen med noen egg. Vi beregner ca ett egg per person.
Kok opp grønnsaker ved siden av, eller gjør som oss på travle dager; sleng en pose frosne grønnsaker i panna sammen med risen.
Rør godt når du har hatt i eggene, stek under omrøring til alt er varmt, og server.
Krydre etter eget ønske. Kjapt, sunt og billig!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar